G.S.Dunn Ltd
G.S. Dunn est un meunier de moutarde sèche basé à Hamilton, en Ontario, avec une installation d'approvisionnement à Bow Island, en Alberta.
À propos
G.S. Dunn transforme la graine de moutarde sèche pour les fabricants alimentaires, mélangeurs d'épices et producteurs de condiments depuis 1867, à partir de Hamilton, en Ontario. L'entreprise transforme la graine de moutarde jaune, orientale et brune en farine, son, moutarde moulue, graines concassées, graines entières et moutarde dégraissée.
En 2019, l'entreprise a ouvert une installation d'approvisionnement et de nettoyage de graines à Bow Island, en Alberta, afin de s'approvisionner en graines de moutarde cultivées dans les Prairies canadiennes. Elle collabore étroitement avec ses fournisseurs pour obtenir des graines de moutarde non OGM répondant à ses normes avant leur mouture à Hamilton.
G.S. Dunn approvisionne des clients dans de nombreux pays et applique des contrôles de qualité du grain, du producteur jusqu'au produit fini.
Ce qu'ils achètent
Services
Nettoyage de graines de moutarde, mouture de moutarde, contrôle de qualité et classement
Régions
S'approvisionne en graines de moutarde cultivées dans les Prairies canadiennes, principalement via son site de Bow Island, en Alberta